La mémoire est la faculté qui nous permet d’acquérir une information (l’encodage), de la conserver ( le stockage) et  de la restituer (se souvenir). Il existe plusieurs types de mémoire, mais dans le cadre de la maladie d’Alzheimer  c’est  la mémoire épisodique qui devient moins  efficace. La mémoire épisodique est le système mnésique qui permet d’enregistrer des informations situées dans leur contexte temporel et spatial.